岡山市の自社農園で育てたMサイズの苺を１杯に10粒相当使用した贅沢な「苺ジュース」と、甘味と酸味のバランスにこだわり、本格的なレモンの味わいを生かした「レモンスカッシュ」が発売になりました。苺ジュースは甘…
茶摘みの季節に因んで、5月限定で「濃い茶シュー」を販売いたします。なめらかなで濃厚なお抹茶のクリームを引き立てる“深み抹茶の贅沢ジュレ”をたっぷり入れたシュークリームは、濃い茶のほのかな苦味をお楽…
ぶどうの女王とも呼ばれる岡山県産のシャインマスカットを使用。甘味が強くほど良い酸味のシャインマスカットピューレをふんだんに使用したゼリーに果肉をひと粒閉じ込めました。マスカット特有の芳醇な香りとすっき…
岡山県の高級桃として有名な清水白桃は、白色緻密多汁で甘みがとても多い品種です。 やわらかな果肉、天然の甘味あふれる果汁、新鮮な清水白桃のおいしさをそのままゼリーに閉じ込めました。大切な方への夏の贈り物…
なめらかな抹茶プリンに北海道産小豆を使用した粒あんを忍ばせた季節限定の和風プリン。ほのかなお抹茶の香るプリンとやさしい甘さの粒あんをからめてお召し上がり下さい。抹茶プリン［ ￥280（税込） ］販売期間：4月26…
”清水白桃発祥の地”岡山県一宮地区で収穫された清水白桃のとろけるような果肉を、特殊な製法でフレッシュに近い食感のまま閉じ込めました。倉敷市産の”マスカット・オブ・アレキサンドリア”の白ワイ…
夏季限定の[ひんやり果樹園]シリーズが発売になりました。フルーティでみずみずしい“ジューシージュレ”は、岡山県産清水白桃と山梨県産白桃を使用した『白桃』、濃厚な果汁に岡山県産のキャンベルピューレと…
北海道産小豆を使用したほんのりバターが香る薄皮で、北海道産小豆を丁寧に濾した餡を包んだ“こし餡”のひらりが夏限定で登場します。なめらかで上品なこし餡と定番の黄身餡、抹茶餡の3種のお味をご賞味くださ…
5/11（日）の母の日の贈り物におすすめの母の日ギフトをご紹介します。 花柄の袋に焼菓子を詰め合わせた「サンクスポーチ（￥600）」、花柄のボックスにフィナンシェ（木苺）などを詰め合わせた「メルシー（￥864）」は…
5月11日（日）母の日におすすめ！『母の日ケーキ（￥2,800）直径12cm』のご予約を承っております。白十字農園の苺を使ったほんのり甘酸っぱい苺ムースと、ほのかにバラが香る木苺入りのローズババロアを閉じ込めました。…
平素よりご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。誠に勝手ながら4月・5月は下記の店舗を定休日とさせて頂きます。＜辻井店＞4/24（木）、5/1（木）、8（木）、15（木）＜別所店＞5/1（木）、8（木）、15（木）、22（木…
「ありがとう」の焼印を入れた苺のバウムクーヘン。北海道産小麦粉と岡山県産米粉を使用したふんわりとしたバウムクーヘンに、しゃりしゃりとして甘酸っぱい苺のフォンダンをまとわせました。 5/11母の日の贈り物にも…
宇治抹茶とジャージー牛乳を入れてふんわりと焼き上げたスポンジにほんのり塩味の効いた“あんバタークリーム”をサンド。 お抹茶と相性の良い小豆の風味とほのかに感じる塩味がマッチします。季節限定の味わい…
端午の節句のお祝いやこどもの日のプレゼントにおすすめの焼き菓子を詰め合わせたバスケットが発売になりました。キュートなうさぎや恐竜、こいのぼりに自慢の焼菓子を詰め合わせました。今年は、表と裏でリバーシブ…
表面はこんがり、中身はふんわりと焼き上げたほんのりレモン風味の生地に、爽やかな瀬戸内レモンクリームをサンドした季節限定のピュアアマンド。コクのあるアーモンドクリームをサンドした「ピュアアマンド」との詰…
5月5日（月）は、こどもの日です。 男の子の健康と成長をお祝いして、口どけのよい生クリームに甘酸っぱい苺と鯉のぼりに乗った元気な男の子の人形などを賑やかに飾り付けた「こどもの日デコレーション」をご用意して…
焦がしバターと香ばしいアーモンドに甘酸っぱい木苺を加えてしっとりとコクのある味わいに焼き上げました。定番の焦がしバターの”フィナンシェ”、。発酵バターを使用してふっくらと焼き上げたレモン風味の”…
平素よりご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。誠に勝手ながら4月は下記の店舗を定休日とさせて頂きます。＜黒崎店、西阿知店、井原店＞4/7（月）、14（月）＜赤穂店＞4/1（火）、8（火）、15（火）＜砥堀店・伊川…
